Weißweine

Weißweine

Unsere klassischen trockenen Weißweine:

  • 2016 Rivaner trocken
    spritzig, erfrischend
    Alk. 12,7% ⋅ RZ 6,9 g/l ⋅ S 5,0 g/l

  • 2017 Weißer Burgunder trocken
    duftig, stoffiger Körper
    Alk. 12,7% ⋅ RZ 7,6 g/l ⋅ S 5,5 g/l

  • 2016 Riesling trocken
    feinwürziges Aroma, elegant
    Alk. 13,1% ⋅ RZ 6,1 g/l ⋅ S 5,4 g/l

  • 2017 Grauer Burgunder trocken
    fulminant, weich
    Alk. 12,9% ⋅ RZ 8,7 g/l ⋅ S 5,6 g/l
  • 2017 Scheurebe trocken
    leicht, fruchtiges Aroma
    Alk. 12,1% ⋅ RZ 6,3 g/l ⋅ S 5,3 g/l
  • 2017 Riesling Spätlese trocken
    Wallhäuser Laurentiusberg
    filigran, harmonisch
    Alk. 12,8% ⋅ RZ 8,8 g/l ⋅ S 6,9 g/l

Unsere feinherben Weißweine:

  • 2016 Grüner Silvaner feinherb
    Wallhäuser Laurentiusberg
    zartes Bukett, milde Fruchtsäure
    Alk. 12,5% ⋅ RZ 13,7 g/l ⋅ S 4,6 g/l

  • 2017 Riesling feinherb
    Wallhäuser Pastorenberg
    rassig, herzhafter Körper
    Alk. 11,9% ⋅ RZ 16,8 g/l ⋅ S 6,0 g/l

  • 2017 Bacchus feinherb
    Wallhäuser Backöfchen
    blumig, aromatisch
    Alk. 12,4% ⋅ RZ 18,5 g/l ⋅ S 5,4 g/l
  • 2016 Gewürztraminer feinherb
    blumiges Bukett, süffig
    Wallhäuser Pastorenberg
    Alk. 12,1% ⋅ RZ 14,0 g/l ⋅ S 4,5 g/l

Unsere lieblichen Weißweine:

  • 2016 Scheurebe mild
    bukettreich, süffig
    Alk. 11,3% ⋅ RZ 34,2 g/l ⋅ S 4,6 g/l

  • 2017 Bacchus mild
    vollmundig, nach exotischen Früchten
    Alk. 10,8% ⋅ RZ 40,8 g/l ⋅ S 5,4 g/l

  • 2015 Riesling Auslese
    Wallhäuser Felseneck
    vollreif, intensives Aroma
    Alk. 8,8% ⋅ RZ 65,2 g/l ⋅ S 7,4 g/l